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華龍區食藥監局五一期間開展食品安全專項整治工作

時間:2019-05-13 來源:區食品藥品監督管理局

      為切實保障“五一”期間食品安全,防范食品安全事故發生,華龍區食藥監局領導高度重視,多舉措保障“五一”期間食品安全監管工作,確保廣大群眾過上一個祥和、安全、歡樂的節日。

    一是明確工作重點。結合華龍區實際情況,針對“五一”期間食品消費的特點,進一步加強對車站、旅游景點等重點區域;油、肉類、蔬菜、酒類、飲料等重點品種;城鄉結合部、菜市場、食品超市、商場、賓館餐廳、酒店等地點的監管。主要從經營單位許可證及從業人員健康證持證情況、是否建立及落實食品進貨查驗、索證索票和臺賬記錄等制度、是否有過期及不合格食品、環境衛生是否整潔、餐飲服務單位食品加工處理是否衛生科學、餐飲具洗消保潔是否規范等方面,進行全面細致檢查。

    二是注重宣傳引導。在檢查的同時,執法人員積極向經營者宣傳食品安全知識和相關法律法規,增強了食品經營者食品安全第一責任人意識。督促經營者落實好進貨查驗制度、過期食品和不合格食品退市制度以及食品安全信息公示等制度,并引導其認真履行法律義務。

    三是突出隱患排查。全面排查食品安全薄弱環節,特別是加大對農村、城鄉結合部等地的食品安全隱患排查的工作力度,嚴懲重處危害食品安全的違法犯罪行為,規范生產經營主體,建立并落實長效監管措施,保障食品安全。

四是加強值班,處理投訴。認真貫徹落實節日值班制度及信息通報和首報負責制等各項制度,認真做好節日期間的值班值守工作,24小時開通12331投訴舉報電話。

    “五一”期間,華龍區食藥監局及時處理投訴舉報案件2件,出動執法車輛44車次,執法人員100多人次, 對檢查中發現的問題,執法人員當場下達責令改正通知書,限期整改;對違法經營行為,執法人員嚴格依法進行查處,確保節日期間食品安全。

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